南アルプスユネスコエコパーク ユネスコエコパークの町癒しの里・川根本町でエコツーリズム!!

facebook_logo
  • カヌーエコティかわねとは
  • 体験プログラム一覧
  • ヤマセミ・プロジェクト

    体験プログラム

    2/1(日)川根本町産の大豆を使用!「大豆からお豆腐づくり♪」

    手作りのお豆腐を味わいましょう

    川根本町産の大豆でお豆腐をつくろう♪
    町内で自然栽培の野菜を育てている hajimari yuuさん。
    yuuさんの畑で今年収穫したばかりの大豆を使用!
    お豆腐、おからを持ち帰って、是非市販のものと食べ比べしてみてください!
    また、節分が近いので最後に豆まきも行う予定です。
    農家さんの生の声を聞きながら、みんなで和やかに美味しいお豆腐をつくりましょう♪

     

    9月の「かわね ウェルネスフェス」でも人気だった

    「お豆腐づくり」 2/1(日)開催決定!!

     

     

     

    今回も川根本町で自然栽培の農家として活動しているhajimari yuuさんの大豆を使い、一緒につくっていきます!

     

     

     

     

    スーパーで売っているのは見かけても、自分で豆腐を作る経験は無い方も多いのでは?

    いちから豆腐を手作りしていきます。

     

     

     

     

    出来上がっていく行程を体験するのも楽しみの一つ。

     

     

     

     

    出来上がったお豆腐・おからは、タッパーに入れてお持ち帰りいただけます。

    試食もできますが、美味しいからと言ってくれぐれも食べ過ぎないように……

     

     

     

     

    普段食べるお豆腐との違い。。。

    ぜひ目を閉じて、じっくりと味わってみてください!!!

     

     

     

     

    「栽培期間中農薬・化学肥料不使用」の畑で採れた安全美味の大豆を使用。

    虫や獣、天候などに悩まされながらも、丹精込めてつくった yuuさんの逸品です。

    直接農家さんから農作業の一コマが聞けるのも魅力のひとつですね。

    今回はスペシャルサブとして、カイロプラクティック講師で大豆大好き奥野雅海さんも

    サポートスタッフとして参加します!

     

     

     

     

    イベント最後には「豆まき大会」👹

    「魔を滅する」と云われる、まめまき。

    ストレス発散…いや、邪気払いに盛大に声を出して、良い節分を迎えましょう!

     

     

    お一人でも、グループでも

    お気軽にぜひ、お越し下さい♪

     

     

     

     

     

     

    イベント詳細

    日時 2026/2/1~2026/2/1 午前の部:9時半~12時半 午後の部:13時半~16時半
    スケジュール 午前の部             午後の部
    9:10 受付開始          13:10 受付開始
    9:30 お豆腐づくり♪        13:30  お豆腐づくり♪
    11:30 片付け          15:30 片付け
    11:40 豆まき大会☆       15:40 豆まき大会☆
    12:00 振り返り・アンケート    16:00 振り返り・アンケート
    12:30 解散           16:30 解散


    注意事項 雨天決行(荒天中止)
    開催場所 川根本町生活改善センター
    集合・解散 川根本町生活改善センター(川根本町上長尾985)
    交通案内 国一バイパス向谷IC より車で約40分
    ※施設前に駐車場有
    持ち物 エプロン、三角巾、軍手、お豆腐・おから持帰り用の容器2つ(タッパー・清潔なビニール袋・ジッパー付き容器等)、保冷バッグ
    ※お豆腐1丁(300~350g)をみんなで分けて持帰ります。  タッパーの目安は縦横20cm、高さ10cm位です。
    参加費 1名様:4,000円(材料費、お土産、消費税込み)
    ※2名様で1つ作る場合は、2人目+2,000円
    ※小学4年生以下の参加の場合も、保護者同伴で一緒に作り+2,000円
    対象 小学5年生以上の大豆を愛する人
    ※小学4年生以下は保護者同伴となります。熱いものを扱うため、お子様の安全管理は各家庭でお願い致します。
     託児がないため、未就学児はご遠慮しております。
    定員 各回6組 (最少催行4組)
    ※2名で1つ作る場合は、1組となります。
    締め切り 1月25日(日)
    ※定員になり次第締切
    申込方法 下記までメールか電話にてお申し込みください。
    ※申し込み時に参加者全員の下記情報をお伝えください。
    ①氏名(ふりがな)
    ②住所
    ③電話番号 
    ④生年月日 
    ⑤現地までの交通手段
    ⑥食事アレルギーの有無 
    ⑦当日の写真について、HPなどの広報に使用させていただく場合があります。宜しいでしょうか。

    ※恐れ入りますが、年末年始の休業期間(12/30~1/4)は対応ができかねるため、
    1/5(月)からの対応となります。  予めご承知おきください。
    予約ボタン

    お申込み・問い合わせ
    一般社団法人エコティかわね(旧・川根本町エコツー リズムネットワーク)
    住所:静岡県榛原郡川根本町桑野山424-6
    ☎ 0547-58-7000 FAX:0547-58-7001