11/26(日)「奥大井・川根本町 在来そばづくり体験 そばうち編」
「奥大井川根本町・在来そば」ブランドを目指す園芸友の会の会員と一緒に、そばづくりを体験してみませんか?
夏の種まき、秋の収穫を一緒に行い、最後は自分たちが育てたそば粉でそばを作って食べましょう。
そば粉は石臼挽きにこだわり、切りそばは手打ちに。
新そば本来の香り、風味、甘みをご賞味ください。
※種まき、収穫、そば打ちと3回シリーズですので、できるだけ全回ご参加ください。
参加費は1回ごとに徴収しますので、どうしても都合のつかない場合は1,2回のみの参加も受け付けます。
イベント詳細
日時 | 2017/11/26~2017/11/26 10時~14時 |
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スケジュール | ① 8月26日(土) 10時~12時 種まき ※終了しました ②10月28日(土)10時~12時 収穫 ※雨天中止 ③11月26日(日)10時~14時 そば打ち ※雨天決行 ※種まき、収穫、そば打ちと3回シリーズですので、できるだけ全回ご参加ください。 参加費は1回ごとに徴収しますので、どうしても都合のつかない場合は1,2回のみの参加も受け付けます。 |
注意事項 | ①②は雨天中止。 ※在来そばは種まき、収穫は1週間も日程をずらせないため、雨天の場合は園芸友の会のメンバーが別日に作業します。 |
開催場所 | ①②在来そばの里農園(川根本町桑野山) ③川根本町文化会館(川根本町東藤川909-1) |
集合・解散 | ①②エコティかわね事務所前(川根本町桑野山424-6) ③ 川根本町文化会館(川根本町東藤川909-1) |
交通案内 | 新東名高速・島田金谷ICより車で約65分、国一バイパス向谷ICより車で約65分 大井川鐵道・千頭駅より車で約5分 |
持ち物 | ①② 作業できる服、靴、軍手、帽子、タオル、飲料 ③ エプロン、三角巾、そば打ち道具(ある方のみ) |
参加費 | ①②は各500円(保険料、事務手数料) ③は中学生以上3,000円、小学生1,500円(保険料、材料費込) |
対象 | 小学生以上、そばアレルギーのない方 |
定員 | 各回10名(先着順、定員に達し次第〆切) |
締め切り | 各開催日の1週間前 |
申込方法 | 各開催日の1週間前までに、お電話かメールにて下記までお申し込みください。 お申し込み時には参加者全員の ①氏名(ふりがな)②性別③生年月日④電話番号⑤住所⑥現地までの交通手段 をお伝えください |
♪お申込み・問い合わせ♪
一般社団法人エコティかわね(旧・川根本町エコツー リズムネットワーク)
住所:静岡県榛原郡川根本町桑野山424-6
☎ 0547-58-7000 FAX:0547-58-7001