南アルプスユネスコエコパーク ユネスコエコパークの町癒しの里・川根本町でエコツーリズム!!

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    10/27(日)「秋の味覚を大満喫! 川根特産 自然薯堀り&調理体験」

    山ちゃんちの自然薯畑。秋になって葉が黄色い♪

    川根本町の清らかな水と空気、豊かな大地で育った自然薯(じねんじょ)。一般に出回っている長イモや大和イモとはまったく違う、風味・ネバリが特徴で栄養満点なんです。
    今回は、毎年恒例となってきた「農家さんとの親睦を深めながら自然薯を収穫して、その自然薯でとろろ汁を作って食べちゃおう!」というプログラムです。自然薯のスペシャルお好み焼き、ムカゴのかき揚げなど、川根特産の自然薯の味を堪能できますよ!! 親子で、お友達同士で、ぜひご参加ください。

     

    毎年恒例の、自然薯掘り&調理体験のプログラム。

    ご案内は、自然薯農家の山ちゃん。

    山ちゃんの人柄にファンになる方も、例年多いんです!

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    山ちゃんの畑で、丁寧に大事に育てられた自然薯を掘り起こすところから体験!

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    普段見る機会の少ない自然薯。農家さんの説明を聞きながら、畑の体験をしてみましょう!

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    自然薯を収穫したら、堀りたての自然薯を調理しましょう!

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    自然薯農家さんのやり方で調理!

    美味しい調理方法や、食べ方を教えてもらえますよ 。

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    調理が終わったら、お待ちかねのお食事タイム!!

    お腹いっぱい、自然薯を堪能してください!!

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    お腹いっぱいになって、川根の秋の味を、満喫しましょう!

     
    共催:川根本町美しい中山間地域でつながるプロジェクト実行委員会

     

     

     

    イベント詳細

    日時 2019/10/27~2019/10/27 9時30分~14時
    スケジュール 9:30 大井川鐵道「駿河徳山」駅集合 、相藤園へ移動
        受付、挨拶、オリエンテーション
    10:00 山ちゃん農園に出発・収穫
    11:00 相藤園へ戻り、調理体験
    12:30 昼食
    14:00 アンケート、解散
    注意事項 ※雨天の場合は収穫せず調理のみ
    開催場所 収穫:山ちゃん農園(川根本町田代) 調理:相藤園 古民家「炬藤里」(川根本町元藤川160)
    集合・解散 集合:大井川鐵道 駿河徳山駅 
    解散:相藤園 古民家「炬藤里」
    交通案内 ※新東名高速・島田金谷ICより約50分、国一バイパス・向谷ICより約50分
    ※必ず自家用車でお越し下さい。
    持ち物 軍手、運動靴か長靴、帽子、飲料、エプロン、三角巾
    参加費 3,850円(消費税、体験料、保険料、昼食体験料込み)
    ※小学生以下のお子さんは2,750円
    ※希望者には、自然薯を1㎏3,000円で販売します。
    対象 3歳以上(中学生以下は保護者同伴)
    定員 10名 ※最少催行人数5名
    締め切り 10月17日(木)
    申込方法 電話かメールにて下記までお申し込みください。
    参加者全員の①氏名(ふりがな) ②性別 ③住所 ④電話番号 ⑤生年月日 ⑥食事アレルギーの有無 をお伝えください。

    お申込み・問い合わせ
    一般社団法人エコティかわね(旧・川根本町エコツー リズムネットワーク)
    住所:静岡県榛原郡川根本町桑野山424-6
    ☎ 0547-58-7000 FAX:0547-58-7001  E-mail: ecotkawane@gmail.com