南アルプスユネスコエコパーク ユネスコエコパークの町癒しの里・川根本町でエコツーリズム!!

ニュース

2015.07.11

7/23(木)「川根紅茶を楽しむ集い」参加者募集

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川根本町で作られている紅茶について、地元の若手農家さんに教えていただきます。

 

「紅茶ってどうやって作るの?」「お茶と紅茶ってどうちがうの?」

 

「どうやって淹れたら美味しいの?」 などなど・・・・
楽しくお話を聞きながら、ミニミニアフタヌーンティーで川根紅茶を味わいましょう!!

 

 

高田

【講師】  高田農園   高田紘介氏

 

平成26年度県主催の発酵茶マイスター塾 修了。

海外の製法から学び、川根に合ったやり方で工夫をして紅茶作りをしている。

「和紅茶の枠にとらわれず本当に良いもの新しいもの世界と勝負できるものを作っていきたい。まだまだ未熟者ですが川根本町だからできるお茶つくり、新しい発酵茶を作っていけたらと考えています。」

 

日時:7月23日(木) 午後1時30分~午後3時30分
場所:フォーレなかかわね茶茗舘(川根本町水川71-1) MAP

 

参加費:1000円(ミニアフタヌーンティーを含む)

 

定員:18人 ※予約制、先着順

 

申込み方法:下記までお電話にて申込みください

 

申込み締切:7月20日(月)

 

主催:茶茗舘プロジェクトチーム

申し込み:フォーレなかかわね茶茗舘(担当:黒田) 電話:0547-56-2100

 

チラシはコチラ↓

4934_1_【723】「川根紅茶を楽しむ集い」